你是否曾在食用某些食物后出现胃部翻腾、腹胀疼痛等症状？当腹痛、便秘和腹泻等症状变成慢性症状时，必然会严重影响你的生活质量。
通常，我们会尽量避免食用油腻或辛辣的食物来缓解这些问题。然而，真正的罪魁祸首是…… “FODMAPs”。 这些是隐藏在一些我们常常误认为是健康食品的成分中。
什么 是FODMAP吗？
FODMAPs是一类不易被肠道吸收的碳水化合物。墨尔本莫纳什大学的研究人员取了FODMAPs的首字母，创造了这个术语。 F可测试的， 哦寡糖， D糖类， M单糖类， 一个和 P醇。
这些FODMAP成分并非在小肠被吸收，而是大部分进入大肠。它们通过渗透作用将水分吸入肠道，从而改变排便规律。它们也 被肠道细菌迅速发酵， 产生大量气体。因此，这些变化会引发以下症状： 肠易激综合征（IBS）, 例如腹泻、腹痛和腹胀。
因此， 低FODMAP饮食 是一种饮食疗法，旨在通过避免食用高 FODMAP 食物，转而使用低 FODMAP 成分的食材来组成膳食，从而改善肠易激综合征 (IBS) 患者的症状。
高FODMAP食物与低FODMAP食物
🍞 谷物
高的： 大麦、黑麦、小麦制品（面包、面条）、混合谷物
低的： 大米（白米、糙米）、土豆、燕麦片
🥜 豆类
高的： 芸豆、烤豆、豆浆
低的： 豌豆、鹰嘴豆、豆腐
🥛 奶制品
高的： 普通牛奶、冰淇淋、奶酪、酸奶
低的： 无乳糖牛奶
🍎 水果
高的： 苹果、梨、桃子、罐装水果、干果、浓缩果汁
低的： 香蕉、蓝莓、葡萄、猕猴桃、甜瓜、草莓、橙子、西红柿
🥦 蔬菜
高的： 洋葱、大蒜、细香葱、卷心菜、西兰花、芦笋
低的： 南瓜、胡萝卜、茄子、菠菜、竹笋、芹菜
☕ 其他的
高的： 低聚糖、蜂蜜、碳酸饮料（软饮料）、咖啡、木糖醇
低的： 枫糖浆、白砂糖、橄榄油
益生菌对肠易激综合征有效吗？
肠易激综合征（IBS）患者肠道高度敏感的原因是肠道内有害细菌的数量超过了有益细菌。为了纠正这种失衡，服用益生菌补充剂是必要的。事实上，许多IBS患者都选择服用益生菌来改善肠道健康。
然而，选择产品至关重要， 不含益生元。 益生元作为有益菌的食物，通常能改善肠道环境，而用作益生元原料的低聚糖则被归类为： 高FODMAP食物。 因此，虽然它们在一般情况下可能对肠道健康有益，但实际上可能会加重肠易激综合征患者的症状。
因此，患有肠易激综合征或经常腹泻和腹胀的人可以通过选择来缓解症状。 低FODMAP益生菌。
选择适合肠易激综合征患者的益生菌的关键标准
最近，市面上出现了大量标榜“低FODMAP”的益生菌产品，声称适合敏感肠胃。然而，切勿轻信“低FODMAP”的标签。在做出选择之前，务必仔细阅读产品标签或详细说明页面。
1. 官方低FODMAP认证标志
选择低FODMAP益生菌最简单也最关键的方法是查看产品是否带有澳大利亚莫纳什大学的官方认证标志——莫纳什大学是低FODMAP饮食的发源地。该标志是全球最值得信赖的认证标志，因为莫纳什大学会对认证产品进行严格的临床测试和分析。低FODMAP认证还确认产品不含高FODMAP成分，是确保安全选择的最可靠证明。
2. 采用低FODMAP成分配制
·不含益生元： 确保产品不含任何添加的益生元（益生元通常是高 FODMAP 的）。
· 仅使用低FODMAP成分： 确认配方中的每一种成分是否都属于低FODMAP成分。
仔细检查这些细节将有助于您确定该产品是否是针对敏感消化系统定制的解决方案。
3. 已验证的菌株组合
服用益生菌有助于恢复肠道菌群的健康平衡，但需要注意的是，并非所有益生菌都具有相同的功效。不同的菌株作用机制各不相同。事实上，研究表明，某些特定菌株在缓解腹胀等症状方面尤其有效。
研究表明，像这样的菌株 植物乳杆菌 和 乳双歧杆菌 有助于减少胀气，改善整体消化舒适度。
· 大量研究表明， 布拉氏酵母 对肠易激综合征有积极影响。
Younglong YeastBiotics 敏感型
本产品专为肠易激综合征 (IBS) 患者设计。这是因为特定菌株的选择和精确的配方比例对于敏感肠道至关重要。虽然合生元和后生元是目前的流行趋势，但找到不含益生元的产品却越来越难。然而，永隆酵母益生菌敏感型益生菌是一款低 FODMAP 益生菌，不含高 FODMAP 益生元，仅使用低 FODMAP 成分。
· 含有植物乳杆菌和乳双歧杆菌的高级混合物
· 布拉氏酵母菌有助于改善肠易激综合征的健康状况。
白牡丹（Paeonia lactiflora）有助于舒缓情绪
为了 肌肉痉挛和肠胃不适。
·莫纳什大学低FODMAP认证™
概括
对于肠胃敏感的人来说，原本旨在帮助改善肠胃的补充剂有时反而会引发不适。本指南将探讨FODMAPs与消化不良之间的关键联系，揭示为什么传统的益生元常常会导致肠易激综合征（IBS）患者出现腹胀和疼痛加剧的情况。
关键在于转变观念：治疗肠易激综合征不仅仅是补充有益菌，而是要确保整个方案都有效。 低FODMAP认证. 通过了解布拉氏酵母菌等菌株的具体作用并避免可发酵的诱因，患者最终可以获得他们一直寻求的消化舒适感。
参考
本文基于以下科学研究：
- 基于循证医学的功能性胃肠道症状饮食管理：低FODMAP饮食方案——吉布森 & 谢泼德（2010）
胃肠病学和肝病学杂志
- 低FODMAP饮食对肠易激综合征的疗效：系统评价和网络荟萃分析——Black等人（2022）肠道
- 嗜酸乳杆菌 DDS-1 和乳双歧杆菌 UABla-12 可改善肠易激综合征患者的腹痛严重程度和症状：随机对照试验 — Martoni 等人 (2020)营养成分
- 一项随机、双盲、安慰剂对照的多中心试验研究了布拉氏酵母菌对肠易激综合征的影响：对生活质量的影响——Choi 等人（2011）临床胃肠病学杂志
- 肠道菌群的改变与肠易激综合征患者腹胀和腹痛的减轻有关——Nobaek等人（2000）美国胃肠病学杂志
